暮れも押し迫った頃、正月の御菓子の主役、花びら餅の登場です。
外郎(ういろう)を楕円に伸して、白みそ餡と
花びら牛蒡(ごぼうの甘露煮)を中に蛤状に包みます。
甘塩っぱいみそ餡と薄甘の牛蒡と外郎の組み合わせは、
おせちにお茶に、どこへ行っても、雅な初春の主役になりうる御菓子です。
白みそ、牛蒡とも京都からの取り寄せ品ですので、数に限りがございます、
暮れからお正月に掛けての限定品で、売り切れ次第終了です。
価格表
1個 250円
5個入り 1400円
12個入り 2750円