暮れも押し迫った頃、正月の御菓子の主役、花びら餅の登場です。

外郎(ういろう)を楕円に伸して、白みそ餡と

花びら牛蒡(ごぼうの甘露煮)を中に蛤状に包みます。

甘塩っぱいみそ餡と薄甘の牛蒡と外郎の組み合わせは、

おせちにお茶に、どこへ行っても、雅な初春の主役になりうる御菓子です。

白みそ、牛蒡とも京都からの取り寄せ品ですので、数に限りがございます、

暮れからお正月に掛けての限定品で、売り切れ次第終了です。

 

価格表

 1個      250円

 5個入り   1400円

12個入り   2750円